Celle Stagionatura

Forte dell’esperienza maturata in molti anni, CLIMASET s.r.l. è lieta di presentare la regolazione per celle stagionatura di qualsiasi tipo e dimensione.

Il cuore del sistema: controllore pCO5+

Al centro del sistema c’è un controllore pCO5+, equipaggiato con l’applicativo CLIMASET s.r.l. per celle stagionatura.
 

La regolazione può funzionare in due modalità:

  1. modalità a setpoint fissi,
  2. modalità a programmi/fasi (fino a dieci programmi con dieci fasi ciascuno).

La regolazione CLIMASET s.r.l. per celle stagionatura offre anche:

  • La gestione della temperatura e dell’umidità della cella, con possibilità di configurare qualsiasi tipo di dispositivo per il controllo del raffreddamento, del riscaldamento, dell’umidificazione e della deumidificazione.
  • La possibilità di impostare una fase di sgocciolamento iniziale e di mantenimento finale.
  • La gestione di cicli di affumicatura del prodotto e dei ricambi aria.
  • La gestione di periodi ciclici di pausa e lavoro.
  • Avanzate logiche di risparmio energetico per sfruttare le condizioni esterne quando sono favorevoli e diminuire i costi di esercizio.
  • La gestione degli sbrinamenti, con possibilità di configurare sbrinamenti di funzionamento diverso (elettrici, ad acqua, a gas caldo e ad aria). Inoltre lo sbrinamento può essere inizializzato ciclicamente a tempo, oppure impostando specifiche fasce orarie.
  • Il controllo gli allarmi del sistema, corredato di apposito storico.

La scheda pCO5+ può essere interfacciata con sistemi di supervisione e teleassistenza, utilizzando il protocollo con protocollo CAREL o MODBUS via RS-485. Sono disponibili anche altri protocolli di comunicazione utilizzando apposite schedine (vedasi pagina 6 di questo depliant).

L’interfaccia utente: pGDX da 7 pollici

Questo terminale touch da 7 pollici permette di avere la cella stagionatura sempre sott’occhio: con la sua grafica intuitiva e facile da usare, il pGDX è scelta perfetta per il personale di servizio e per tutti coloro che si interfacciano quotidianamente con la cella stagionatura.

Il pGDX da 7 pollici permette di:

Un esempio di pGDX CAREL da 7 pollici (cornice bianca)
  • Visualizzare lo stato del sistema,
  • Visualizzare lo stato della stagionatura, come il programma attivo, la fase, ecc..
  • Avviare o fermare la stagionatura, impostare i vari parametri della stagionatura, come le fasi, la durata delle varie fasi, ecc..
  • Fare l’ON/OFF della cella stagionatura,
  • VIsualizzare gli allarmi attivi sul sistema, resettarli,
  • Modificare i setpoint e gli altri parametri utente.

Il pGDX da 7 pollici ha una comoda barra LED laterale che si illumina a seconda dello stato del sistema, della presenza o meno di allarmi e dello stato della stagionatura.

Con il pGDX sparisce anche la necessità di avere uno o più terminali semigrafici pGDN per visualizzare le varie maschere del pCO5+. Il pGDX per la stagionatura è dotato di un comodo emulatore di terminale che permette di visualizzare le schermate del pCO5+ direttamente dal pGDX.